Anguilas eléctricas,¿cómo producen electricidad?

Las anguilas eléctricas son peces que pueden emitir descargas eléctricas de hasta 600 voltios, hasta 2 metros y medio de longitud y 20 kilogramos de peso.Las anguilas utilizan la electricidad para capturar a sus presas y a veces pueden aguantar hasta 5 horas electrocutándolas. Para producir electricidad las anguilas tienen tres pares de órganos. Estos órganos son células llamadas electrocitos, alineados de manera que la corriente fluye por ellos y produce carga eléctrica. Cuando se acerca a su presa, su cerebro envía una señal a través del sistema nervioso a las células eléctricas, esta señal  abre el canal de iones, que revierte las cargas momentáneamente. Al causar una diferencia repentina de tensión, se genera una corriente.